こんにちは＼(^o^)／八幡です♪

 

先週末は夏の締めくくりに花火大会へ行って来ました☆

 

 

 

毎年9月に行われる花火大会なのですが、「花火は何度見ても花火は感動するなぁ」と

しみじみとしておりました(笑)皆様の夏の締めくくりはどうでしたか？

 

 

さて、今回作るレシピですが、、、ダイエット中はカロリーを気にしてなかなか食べられない

 

 

 

カルボナーラに挑戦したいと思います(`・ω・´)☆

 

 

「え！？カルボナーラってカロリーすごく高いイメージがあるけど…」

と思いの方！

 

正解です！！(笑)

 

 

カルボナーラはなんと1人分約740kcalもあるんです(´_ゝ｀)おそろしい…

 

しかし！あるものを使えばこのカロリーを282kcalまで抑えることが出来るんです♡

 

 

そのあるものとは？？？

 

 

 

しらたきです♡なんと、1袋約10カロリー前後なのです！

 

 

 

 

つるつるとした食感で食べやすいのが特徴。

低カロリーで適度な噛み応えもあるので、満腹感が得やすいです♪また、低価格なのでお財布にも嬉しいですね。

 

しらたきは、水分を吸い込む性質を持っているため、胃に入ると中で膨らむので、少量でもお腹がいっぱいになりやすいです。

 

また、内環境を整えてくれる食物繊維も豊富に含まれているの、便秘解消にも効果的です。

便秘が解消されると、お腹がスッキリするだけでなく、血流が良くなって新陳代謝が活発になるので痩せやすい体になれます！

 

 

 

では早速作っていきましょう♡

 

 

 

 

 

■材料　【1人分　282kcal】

しらたき————————–1袋（200）

ベーコン————————–1枚

卵———————————–1個

牛乳——————————–1/4カップ

粉チーズ————————–大さじ2

塩・胡椒————————–少々

にんにく(なくても良い) —–1/2片

 

 

 

 

 

 

 

■作り方

しらたきの下ごしらえから始めます＼(^o^)／そのまましらたきを使用すると、くさみが強く味の邪魔をしてしまうので、美味しく作るためにしっかり下ごしらえをしましょう♡

 

①塩小さじ2を入れて手でもみ、サッと洗う。

 

 

 

 

鍋に水としらたきを入れ、火にかける。

煮立ったらざるにあげ、粗熱をとる。

 

 

 

水気を切り、食べやすいように半分に切りましょう。

 

 

②ベーコンを1cm幅に切る。

 

 

③卵を溶きほぐし、牛乳と粉チーズを加えてよく混ぜる。

 

 

④フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れて熱し、ベーコンを炒める。

 

 

 

ベーコンに火が通ったら、にんにくを加えて炒める。

 

さらにしらたきを加えて、塩・胡椒を少々ふりサッと炒める。

 

 

⑤火を止め、卵を加え、混ぜる。

 

 

弱火にかけ、とろりとするまで混ぜながら火を通したら完成♡

 

 

 

 

■実食

しらたきの下ごしらえをしっかりしたため、くさみもなく

美味しく仕上げることができました＼(^o^)／

 

しらたきの噛み応えと味もしっかりしておりますので

十分な満腹感を得ることができますよ♡

 

今回は牛乳を使いましたが、豆乳を使っても美味しくできそうだなと

思ったので、今度またチャレンジしてみようと思います☆彡

 

 

いかがでしたか？

 

カロリーを気にして食べられないものでも少しの工夫で

カロリーを抑えればダイエット中でも食べられます(`・ω・´)♡

 

我慢をしすぎずに楽しくダイエットをしていきましょう♪

それでは次回もお楽しみに！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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