こんにちは♡八幡です♪
いきなりですが、皆様朝食はとられていますか??
ギリギリまで寝ている、時間がない、お腹が空いていないなどの理由で朝食を抜く方も多いのではないでしょうか?
朝食を摂らなければ、空腹の時間が長くなりますよね。朝食を摂っていない分、いつもよりたくさん昼食をとってしまう可能性も…(>_<)血糖値が低い状態が続くと、脳が強い飢餓感を感じ、食欲をコントロールできなくなるため、体が栄養を吸収しやすくなってしまい、内臓に脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。
また、体温が低下し、エネルギーを消費しにくくなります。人間の体は、体温が1℃低下するだけで、基礎代謝が13%も下がると言われており、下がるといれています。朝食を抜くだけで、脂肪が燃えにくい体になってしまうのです(>_<)
朝食は、カロリーが脂肪に変わることは少なく、基本的にはエネルギーとして使われますので、朝食はしっかりと摂ることをオススメします。
今回は、忙しい朝でも手軽に食べられる「おにぎり」を作りたいと思います。
使う食材は、“クリームチーズ”と“かつおぶし”です♪
クリームチーズは、美肌と便秘に効果的な食材です。その他にも脂質(ビタミンA、ビタミンB2の吸収を助ける)、たんぱく質(バストアップ、女性ホルモン)、カルシウム(骨粗鬆症予防、免疫機能の向上、イライラ防止、精神の安定)、ビタミン(美肌)など栄養豊富なんですよ♡
かつおぶしは、旨味成分である「イノシン酸」という成分を豊富に含んでいます。イノシン酸は、体細胞を活発に働かせるため、新陳代謝量がアップします♪また、体細胞が活発になると、新しい角質が再生されやすく、古い角質を表面へ押し上げ剥がす、ターンオーバーっ効果があるため、美肌・くすみにも効果的です♪
では、早速作っていきたいと思います♪
■材料 3個分
ごはん—————————茶碗3杯分
かつおぶし———————2g
青じそ—————————3枚
クリームチーズ—————30g
白ごま—————————小さじ1
醤油——————————小さじ1
■作り方
1.ごはんに、かつおぶし、白ごま、醤油を加える。
青じそは千切り、クリームチーズは7mm角に切り、ざっくりと混ぜ合わせる。
2.1を三角に握ったら完成\(^o^)/♡
■実食
クリームチーズとかつおぶしはとても相性が良い上に、どちらも発酵食品ですので腸の働きも活発にしてくれます♡青じそが良いアクセントになって、朝からでもモリモリ食べれるおにぎりです♪
いかがでしたか?
三食バランスよく食べ、適度に運動することが大切です。
私は、おにぎりを作っておいて、食べています(*^^*)
朝はバタバタしてしまいがちですが、しっかり朝ごはんを食べて、腸の働きを活発にさせましょう♪
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