こんばんは😸🌠

 

前回は、骨のメカニズムについてご紹介いたしました💡

 

今回は、骨を強くするために必要な栄養素をご紹介いたします！

 

 

 

 

骨を強くするために必要な栄養素

 

骨を丈夫にするのは、カルシウムだけと思っていませんか？

カルシウムの吸収を高めたり、骨を守る栄養素も大切です！

 

 

 

 

 

 

 

骨の健康の維持に役立つ成分

 

●MBP（ミルクベーシックプロテイン）

カルシウムもたんぱく質も豊富で、骨を丈夫にする代表的な食材が牛乳です。

乳塩基性タンパク質＝MVP（ミルクベーシックプロテイン）といい、骨を壊す破骨細胞が

暴走するのを抑え、骨を作る骨芽細胞を応援する成分です。

 

 

 

 

●イソフラボン

骨密度は女性ホルモンの影響を受け、閉経を境に大きく低下します。

大豆イソフラボンは、女性ホルモン様成分といわれ、減少するエストロゲンに似た働きをします。

骨粗しょう症だけでなく、女性ホルモンの不足による不調を改善する働きがあるので積極的にとりましょう。

 

 

 

 

●コラーゲン

骨の体積のなんと50％がコラーゲンです。そこにカルシウムが付着して骨を形成しています。

そこにカルシウムが付着して骨を形成しています。コラーゲンが足りなくなると、骨はスカスカになってしまいます。

 

 

 

 

●エクオール

イソフラボンの吸収には個人差があることがわかってきました。イソフラボンの成分のうち、

大豆の胚芽部分に多いダイゼインは、そのまま吸収する人と、腸内細菌によってエクオールという

より効果的な成分に生まれ変わらせてから吸収する人がいることがわかってきました。

 

 

 

 

 

カルシウムを多く含む食材

 

カルシウムは小魚や乳製品に多く、他にも大豆製品や青菜にも含まれています。

摂取した量がそのまま体に吸収されるわけではないので、吸収率が優れた乳製品は◎です。

 

 

 

 

★牛乳

 

 

 

★小松菜

 

 

 

★高野豆腐

 

 

 

★ヨーグルト

 

 

 

 

 

 

ビタミンDを多く含む食材

 

カルシウムの吸収を助けるビタミンDですが、野菜や穀物にはほとんど含まれません。

魚やきのこに多く含まれますが、魚の含有量はずば抜けて多いです。

 

 

 

★うなぎ

 

 

 

★マグロ

 

 

 

★鮭

 

 

 

 

★干ししいたけ

 

 

 

 

 

 

 

ビタミンKを多く含む食材

 

ビタミンKが圧倒的に多いのが納豆です。

ただし、脳や血管疾患を治療中の人はかかりつけの医師に相談してくださいね🏥！

ビタミンKは脂溶性なので、油を使って調理するのもオススメですよ。

 

 

 

★納豆

 

 

 

★ブロッコリー

 

 

 

 

★わかめ

 

 

 

 

 

 

 

良質なタンパク質が摂れる食材

 

タンパク質は年齢が進むほど、たっぷり摂りたい栄養素です。

食材の重さとタンパク質の重量は、イコールではないので、良質なタンパク質を摂りたいものです。

 

 

 

★肉

 

 

 

 

★魚

 

 

 

 

★大豆製品

 

 

 

 

★卵

 

 

 

 

いかがでしたか？

今回は、骨に必要な栄養素や食材をご紹介いたしました💡

次回は、骨を強くする簡単なストレッチをご紹介したいと思います＼(^o^)／

どうぞお楽しみに～😸！
参考文献：何歳からでも骨は強くなる。

« 前の記事へ

次の記事へ »