こんばんは(*^_^*)

 

今回はスーパーに置いてあるある野菜のすばらしいダイエット効果についてご紹介いたします💡

 

そのある食材とは…

 

 

 

 

 

 

 

 

ブロッコリーです🌟

 

ブロッコリーは100ｇあたり、約33kcalで、比較的低カロリーな食材です(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

ブロッコリーがダイエットに最適な理由

 

 

①食物繊維が豊富→便秘解消

 

ブロッコリーには、食物繊維が豊富に含まれているため、便秘の予防につながります。

 

ブロッコリーに含まれる食物繊維は、水に溶けづらい性質で、腸内で水分を吸収しカサを増し、腸のぜん動運動が促されてお通じを促進します。

 

 

 

 

②ビタミンＣが豊富→美肌作用

 

ブロッコリーにはなんと、レモンの2倍のビタミンＣが含まれています。

 

ビタミンＣは、メラニンの抑制を抑えたり、メラニンを無色化してシミを薄くする作用があり、シミ予防、美白効果などお肌に嬉しい効果がたくさんあります。

 

 

 

 

③ミネラルが豊富→むくみをとる

 

マグネシウム、鉄分、亜鉛、リンなど体の調子を整えるミネラルも豊富に含まれております。

 

特に、カリウムには、体内の余計な水分を排出させて効果があり、むくみ改善効果が期待できます。

 

 

 

 

④抗酸化作用→体のデトックス

 

ブロッコリーには、スルフォラファンという成分が含まれており、高い抗酸化作用と解毒作用があります。

 

スルフォラファンは様々な疾病予防効果が報告されていて、体内に取り込まれると細胞で酵素の生成がうながされます。

 

酵素は、活性酸素を除去したり、有害物質を体外へ排出する働きがあることが知られています。

 

 

 

 

 

 

 

 

ダイエッット的なブロッコリーの食べ方

 

 

 

ブロッコリーは茹でて食べます。

 

その際に注意することが1つ。

 

茹ですぎは、栄養素がゆで汁に流れてしまうので、電子レンジで加熱して食べるのもおすすめです。

 

電子レンジで加熱する場合は、少量の水と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをし、500Ｗで1分半くらい加熱するとちょうどいい加減になります。

 

 

 

マヨネーズで食べたり、ノンオイルドレッシングで食べたり、サラダや炒め物に加えるなど、お好みの方法で召し上がりくださいね♪

 

 

ブロッコリーは、茹でで冷蔵庫に入れておけば3日ほどもちので、一度にまとめて茹でておけば手間がはぶけておすすめです♡

 

 

間食したくなるときは、お菓子ではなく、ブロッコリーを食べましょう＼(^o^)／

 

 

 

 

 

いかがでしたか？

 

ブロッコリーはダイエットに最適な食材だとおわかりいただけたかと思います☆彡

 

 

是非一度チャレンジしてみてくださいね(*’ω’*)それでは、次回もどうぞお楽しみに！！

 

 

 

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