こんばんは🌙本日のおすすめレシピはなんと2本立て！

 

秋の味覚を“おいしく😋”そして“簡単”にできるレシピを

 

ご紹介していきます💡💗

 

 

 

 

 

 

材料

 

さつまいも……………………………1本
玉ねぎ…………………………………1/2個
ベーコン………………………………30g
無調整豆乳(なければ牛乳でもOK……100g
パルメザンチーズ………………………大さじ1
オリーブオイル…………………………適量

塩コショウ………………………………適量
ピザ用チーズ……………………………適量
アボカド……………………………… 1/2個
ハチミツ………………………………大さじ2
マスタード……………………………大さじ1
塩………………………………………適量
醤油……………………………………適量

 

 

 

 

作り方

 

 

 

①さつまいもを半分に切り、ラップを巻いてレンジで7分温める。

玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切る。

 

 

 

 

 

②温めたさつまいもの中身のみをくり抜き、スプーンでつぶす。豆乳、チーズを加え、よく混ぜ合わせる。

 

 

 

 

 

③鍋にオリーブオイルをしき、①の玉ねぎとベーコンを炒める。塩・コショウを加え、さらに炒める。

 

 

 

 

④②を加えしっかり混ぜ合わせる。

 

 

 

 

⑤②で残しておいた、さつまいもの皮に④をつめていく。

好みの量のチーズをのせ、3分程オーブンで焼いたら完成です！

 

 

 

 

 

 

⑥残りのさつまいもを適当な大きさに切り、レンジで温める。

温まったら、適当な大きさに切ったアボカドとソースと混ぜ合わせる。

あっという間にもう一品完成♪

 

 

 

 

 

🍃サツマイモの食材図鑑🍃

 

さつまいもは、胃腸の働きを促して、便秘やむくみを解消します。

また、皮には血行を促進する成分があるので、皮ごと食べるのがおすすめです。

高血圧予防効果も期待できます。

 

 

 

いかがでしたか？

簡単でおしゃれな2品です♪

もちろん、味も抜群に美味しいので是非、

チャレンジしてみてくださいね(≧▽≦)💗

 

それでは次回もどうぞお楽しみに～🌼

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