こんばんは😋💓

 

今回のおすすめレシピは『🍅彩り春野菜🥕 ～3種のソース添え～』の

 

作り方をご紹介させていただきます🍳✨

 

 

 

 

🍅材料🥕

 

お好みの野菜…………………………適量
★マヨネーズ…………………………大さじ1
★ポン酢………………………………大さじ1
★かつお節……………………………適量
☆胡麻ドレッシング………………大さじ1.5
☆わさび………………………………小さじ1

米ナス（普通のナスでOK）……1/2個
油…………………………………………適量
♥赤味噌…………………………………大さじ1
♥鰹昆布出汁…………………………大さじ2
♥砂糖……………………………………小さじ1
チーズ…………………………………適量
ピーマン・パプリカ………………適量

 

 

 

🍅作り方🥕

 

 

1.冷蔵庫にあるお好みの野菜でOK。今回は春のお野菜を取り入れてみました。

 

 

 

 

 

2.茹でなければならない野菜を茹でていく。

茹で上がったら冷ましておく。

 

 

 

 

 

 

 

3.ソースを★と☆、それぞれ混ぜて作っていく。

 

 

 

 

 

 

 

4.ナスを半分に切り、切れ目を入れ、素揚げにする。

♥の材料を混ぜ、揚がったナスに塗る。

チーズをのせ、オーブンで3分くらい焼いたら完成。

 

 

 

 

5.ピーマンとパプリカを軽く焼く。焼きあがったら、

キッチンペーパーで軽く油を吸い取りましょう。

 

 

 

6.出来上がった食材たちを盛り付けたら完成です！

冷蔵庫にあるお惣菜を並べるも華やかになるのでおすすめです♬
おもてなし料理にも♡

 

 

 

 

🍆茄子の食材図鑑🍆

 

茄子は、体にこもった熱気を取り除いて、血液の流れをよくする効果があります。

 

利尿作用もあり、むくみやのぼせを解消したり、胃腸の調子を整えて食欲不振や

 

胃もたれなどを改善します。

 

 

 

 

いかがでしたか？

 

今回はおもてなし料理にぴったりなメニューでした♪

 

それでは次回もどうぞお楽しみに🐰💗

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