こんばんは♡

 

本日は、食事で肌悩みを改善する方法について

 

ご紹介いたします(*^^*)♥

 

 

 

 

栄養をしっかり吸収するには、腸のコンディションを整えること

 

「腸内美人は素肌美人」という言葉があるように、女性が美しくいるためには、

 

腸内環境を整えることが大切です。肌、髪を作る栄養素を取り込んでいるのは腸ですが、

 

この腸の中には、微生物やバクテリア、乳酸菌やビフィズス菌といった約1000種類もの

 

腸内細菌が1000兆個もすみついています。

 

そこで人間が作り出せないビタミンやエネルギーを供給しています。

しかし、どのような腸内細菌が定着するかは3歳までに決まってしまうので、

 

食事から得られる効果は人それぞれなのです。

 

腸内環境を良くしようと乳酸菌飲料やサプリメントを取り入れても、

 

大人になってから新しい菌は定着しません。

 

それよりも、自分が持っている腸内細菌を増やすよう、

 

子どもの頃から食べ慣れている発酵食品を毎日摂るようにしましょう。

 

 

 

 

 

栄養の吸収率がアップする方法

 

♥よく噛んで胃酸を出す

 

食べ物は口腔、食道、胃を経て腸で吸収されますが、

 

胃酸の分泌量が低い人は、腸での吸収率も低いのです。

 

まずは、よくかんで胃酸をしっかり分泌させることが大切です。

 

特にあさりやほたて、魚類などに含まれるビタミンB12は、

 

胃酸の量によって吸収率が大きく変わってきます。

 

また、サプリメントの鉄と胃酸の分泌を抑える胃薬を一緒に飲むと、

 

鉄の吸収率は38％ほど低下してしまいます。

 

食事の際、匂いや彩りに乏しい加工食品より、

 

温かく美味しい匂いのする食べ物のほうが唾液や

 

胃液の分泌を促し、消化吸収を助けます。

 

 

 

♥動物性たんぱく質は柑橘類と摂る

 

肉や魚などの動物性たんぱく質を摂って胃もたれする人は、

 

体内の消化酵素や胃酸の分泌が低下している可能性があります。

 

肉や魚料理には、よくレモンなどの柑橘類が添えてありますが、

 

これをかけて食べると、食後の膨満感が予防でき、

 

柑橘類の酸の胃酸の働きを助けてくれます。

 

また、食事の前にレモン水を飲むのもオススメです。

 

また、パイナップルやキウイフルーツも肉類の分解を助けてくれます。

 

胃が重くなるのが嫌で肉や魚を食べなくなると、

 

体内の消化酵素が減ってしまい、ますます食べられなくなって

 

しまうので、この方法で乗り切りましょう。

 

 

 

♥ビタミンD×日光で肌を回復

 

ビタミンDは、骨や歯の健康を維持し、免疫力アップ、

 

肌をリカバリーする成分として、注目のビタミンです。

 

干ししいたけ、きくらげ、鮭やさんまに多く含まれますが、

 

日光を浴びることで活性化し、初めて使うことができるのです。

 

紫外線の強い夏は体内でビタミンDがたくさん作られますが、

 

冬はビタミンD濃度が低下します。

 

紫外線の害を気にしてUVケアしすぎると、ビタミンD不足にもなります。

 

冬でも15～30分程度、日光を浴びればビタミンDをチャージできるので、

 

これから美肌のために、太陽と仲良くしましょう。

 

 

 

♥鉄分や亜鉛はビタミンCと摂る

 

肌のターンオーバーを整え、コラーゲンの合成、髪や爪の材料となるのは亜鉛です。

 

そして、月経のたびに流出してしまう鉄分は、女性が不足しやすいミネラルの2トップです。

 

積極的に摂りたいものの、亜鉛も鉄分も吸収率が低いです。

 

例えば、鉄分の吸収率を見てみると、動物性食品に含まれる「ヘム鉄」は、

 

植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」の約5倍吸収されます。

 

そこで、非ヘム鉄と一緒に摂りたいのがビタミンCです。

 

亜鉛や鉄分の吸収率をぐんと上げてくれます。

 

亜鉛を多く含む牡蠣を食べるときは、レモンを一緒に食べるのがおすすめです。

 

 

 

 

♥ダイエット茶は栄養吸収を阻害する

 

脂の摂りすぎを気にして、一日2リットル近くダイエット茶を飲んでいたら、

 

貧血になってしまったという女性がいます。

 

これは、鉄分やカルシウムの吸収を妨げてしまうタンニンの影響です。

 

また、含まれているカテキンは葉酸の吸収を阻害します。

 

さらに、コーヒーや紅茶のカフェインは血管を収縮させ、

 

肌に届く血液を減らしてしまうので、美肌のためにもプラスとは言えません。

 

飲み物のルールとして、食後30分以内は「色の濃い飲み物」を避けましょう。

 

食事と摂るなら、ほうじ茶、麦茶、ルイボスティー、ミントや

 

カモミールなどのハーブティーがおすすめです。

 

 

 

いかがでしたか？♡

 

次回は、食事で肌の悩みを改善する方法を引き続き

 

ご紹介したいと思います♪どうぞお楽しみに(*’▽’)

 

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