こんばんは(≧▽≦)八幡です！

2018年最初のブログということで、皆様…

 

あけましておめでとうございます🎍

今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)💖

 

2018年も皆様のお役に立つ情報をお届けしていくために

頑張っていきたいと思います(`･ω･´)b

 

年末年始は、年越しそばや、おせち料理、お雑煮など食べ過ぎたという方も多いのではないでしょうか？今回は気分を変えて、あっさりとしたお味の胃腸を休めるレシピに挑戦したいと思います🌟

「アクアパッツァって難しいのでは？」とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、とても簡単なので是非ご覧ください💕

 

本日のメニューは、「🐟たらのアクアパッツァ🔥130kcal🕒15分」です！

 

 

今回使う「たら」は…

 

 

12～1月が旬の食材で、100gあたり約77kcalと非常に低カロリーの食材です。

たらは、低カロリー・低糖質で、ダイエットに効果的なたんぱく質が豊富に含まれています。

 

また、たらにはビタミンＢ群が豊富に含まれています。ビタミンB群は、摂取された糖質の代謝を促してくれる効果があり、体脂肪として蓄えられやすい糖質を効率よく排出してくれます。

まや、不飽和脂肪酸のＤＨAも豊富に含まれています。このDHAには、血液中のコレステロール値を下げてくれる働きがあると言われており、コレステロール値が下がると、体内の中性脂肪も減らすことができるので、肥満の解消に効果的です。

 

📕材料（130kcal）1人分

生だら……1切れ

★塩…小さじ1/4

★こしょう…少々

えのき……25ｇ

ミニトマト…3個

白ワイン…カップ1/8

オリーブ油……小さじ1/2

 

🍳作り方🍳

 

❶たらは★をふり、5分ほどおく。

 

❷えのきは石づきを除き、粗くほぐす。

ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。

 

 

❸フライパンに白ワインを注ぎ、1と2を平らに並べる。

 

 

❹ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして8分ほど煮る。

汁の味をみて薄ければ塩を加える。仕上げにオリーブ油で風味をつける。

 

 

 

完成です👧🎉

 

いかがでしたか？

簡単に、しかも短時間でアクアパッツァが完成いたしました👏☆

たらの身がプリプリしていて、味もトマトと相性も抜群ですよ👌💕

 

今年も、たくさん更新していきたいと思います＼(^o^)／

それでは次回もお楽しみに～！

 

 

 

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